Nuhassa nyt kun olen, enkä uloskaan viitsi mennä niin päätin leipoa tollasen kuivan kakun.

Äiti oli ostanu mulle uuden kakkuvuoan ja sen mukana tuli ohje, jota tietenki piti heti kokeilla ! :)

Hyväähä siitä tulikin :D

Tarvitset

  • 125g margariinia      
  • 1 dl sokeria                
  • 1,5 tl vanilliinisokeria
  • 2 tl leivinjauhetta       
  • 1 dl perunajauhoja   
  • 1dl vehnäjauhoja       
  • 1,5 dl suklaarouhetta 

1. Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri.

2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

3. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne varovasti taikinaan.

4. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan, tee keskelle ura esim. lusikan varrella, jotta kakku kohoaa tasaisesti

Paista kakkua uunin alatasossa n.35 minuuttia 200 asteessa

Päälle tein kuorrutuksen tomusokerista,kahvista ja kaakaojauheesta

HUOM : ohje on aika pieni.